Мени

Шопска салата220 ден.

Домати, краставици, пиперки и кромид под ренато бело сирење.

Овчарска салата260 ден.

Како шопска, со печурки, шунка, јајце и кашкавал.

Домашен ајвар со топол леб(посно)210 ден.

Печени црвени пиперки, полека варени во нашата кујна, со леб од фурната.

Пинџур(посно)190 ден.

Печени пиперки, модар патлиџан и домат, згмечени со лук.

Печени пиперки со лук(посно)170 ден.

Пиперки од жар, со масло, оцет и лук.

Плата со сирења340 ден.

Бело сирење од Галичник, кашкавал и маслинки.

Тавче гравче(посно)290 ден.

Тетовски грав печен во земјено тавче со кромид, пиперки и црвен пипер. Четири часа во фурна.

Селско месо520 ден.

Свинско и телешко месо со печурки и пиперки, печено во грне под капак.

Полнети пиперки410 ден.

Суви црвени пиперки полнети со мелено месо и ориз, печени во доматен сос.

Турли тава(посно)380 ден.

Летен зеленчук печен заедно во еден сад: бамја, модар патлиџан, тиквички и компири.

Мусака со компири390 ден.

Слоеви компири и мелено месо под кора од јајца и кисело млеко.

Пастрмка на скара690 ден.

Цела пастрмка од рибник, на скара, со лимон, маслиново масло и компири со магдонос.

Пржена плашица420 ден.

Ситна риба од Охридското Езеро, пржена крцкаво и се јаде цела, со лимон.

Крап на охридски начин640 ден.

Печен со кромид, домати и ловоров лист, како што се правел на брегот на езерото.

Рибна чорба260 ден.

Бистра чорба од езерска риба со морков, целер и малку ориз.

Кебапчиња (10 парчиња)360 ден.

Десет кебапчиња со кромид и топло лепче.

Полнета плескавица420 ден.

Голема плескавица полнета со кашкавал, со ајвар како прилог.

Свинска вешалица480 ден.

Свинско филе на скара, со печени пиперки.

Јагнешко печено950 ден.

Јагнешко печено полека во фурна на дрва, со компири. Нарачајте ден однапред.

Сутлијаш160 ден.

Ориз варен во млеко, со цимет. Се прави секое утро.

Баклава со ореви190 ден.

Тенки кори, ореви и сируп, од тепсијата во нашата фурна.

Тулумби150 ден.

Пржено тесто натопено во сируп.

Печена тиква со ореви(посно)170 ден.

Само наесен: тиква печена со шеќер и ореви.

Домашна лозова ракија, 50 мл120 ден.

Од нашата лоза во Велгошти.

Вранец, чаша180 ден.

Суво црвено вино од Тиквеш.

Темјаника, чаша190 ден.

Ароматично суво бело вино од Тиквеш.

Вино на куќата, бокал од 1 л900 ден.

Црвено или бело, се точи од бакарен ѓум — оттаму ни е и името.

Турско кафе80 ден.

Сварено во џезве, со парче локум.

Планински чај90 ден.

Чај од Шар Планина, со лажиче мед.